카페 봄봄 창업 비용과 월 수익

카페 봄봄 창업 비용은 10평 기준 부동산 관련 비용을 제외하고 7000만 원에서 8300만 원으로 인테리어에 따라 비용이 다릅니다. 카페 봄봄 창업 안내서에 따르면 매장 평균 매출은 월 2천만 원이며 점주가 풀 근무하고 알바를 두 명 썼을 때 순이익은 570만 원입니다.

 

카페 봄봄 창업 비용

봄봄 창업 비용

위의 창업 비용은 10평 기준이며 부가세, 부동산 계약 관련 금액(임대차 보증금, 부동산 중개료 등)과 별도 사항(철거, 전기증설, 냉난방기, 소방설비 등)이 포함되지 않은 금액입니다.

 

부동산 관련 계약 금액을 빼고 별도 사항 내역과 부가세를 합치면 봄봄 창업 비용은 7100~8300만 원의 비용이 발생하고 이 금액에서 상가 보증금을 더하면 초기 비용입니다.

 

평수는 5평, 10평 15평 등 비교적 자유롭게 선택이 가능하고 입점을 생각하고 계신 곳이 있다면 본사 쪽으로 주소를 보내면 봄봄 입점이 가능한 곳인지 확인 후에 진행을 하시면 됩니다.

 

평수에 따라 부동산 관련 비용, 인테리어 비용 등이 달라질 수 있으나 큰 차이는 없으니 원하는 입지가 있다면 먼저 본사 쪽에 입점 가능한지 물어보시는 것이 좋습니다.

 

카페 봄봄 커피 머신과 집기류 상세 정보

봄봄 커피 머신 및 집기류

위의 기기 및 집기 비용은 부가세를 제외하고 1800만 원으로 10평 기준 커피 머신, 그라인더, 블렌더, 냉장고, 냉동고, 제빙기, 핫 워터 디스펜서, 기타 항목들이 하나씩 들어가는데 평수가 좀 더 커진다고 해도 기본 수량은 똑같습니다.

 

카페 봄봄 월 수익

봄봄 예상 순 이익

카페 봄봄에서 공개한 창업 안내서에 따르면 매장별 평균 매출은 약 2천만 원으로 월 순익은 매출 대비 28.5%입니다. 2천만 원의 월 매출이 생겼다면 내가 가져가는 순이익은 570만 원인 것입니다.

 

재료비는 원가율로 봄봄의 원가율은 34%이고 마진율은 66%입니다. 예를 들어 2천 원짜리 음료를 한잔 팔면 680원이 원가이고 마진이 1320원인 것입니다.

 

위의 월 수익은 임대료, 인건비 등 여러 조건에 따라 달라질 수 있습니다.

 

카페 봄봄 창업 시 주의 사항

 

1. 매장 평균 월 매출은 평균 매출로 편차가 있습니다.

어느 가게는 4천만 원, 어느 가게는 500만 원도 안될 수 있습니다. 같은 브랜드라도 입지, 영업력 등에 따라서도 매출은 얼마든지 차이가 날 수 있기 때문에 무작정 월평균 매출을 믿고 창업한다면 낭패를 볼 수 있습니다.

 

2. 인건비, 기타 부대 비용 계산

위의 월 수익 기준은 풀 오토 매장 기준이 아닙니다. 월 2천만 원 매출이 나오려면 2천 원짜리 음료를 한 달에 1천 개를 팔아야 하는데 그러면 하루에 최소 60잔 이상은 꾸준히 팔아야 합니다. 하지만 손님이 규칙적으로 오지 않기 때문에 시간에 따라 인력이 더 필요할 수도 있고 직원들이 30일 다 일하는 것이 아니기 때문에 상황이나 때에 따라 점주가 직접 일해야 할 수도 있고 인건비가 더 들어갈 수도 있습니다.

 

3. 장사가 안되면 다시 되팔기도 어렵습니다.

장사가 잘된다면 권리금을 받고 팔 수도 있고 계속 운영할 수도 있지만 만약 안됬을 경우 프랜차이즈 계약, 상가 계약 등이 묶여있어 쉽게 빠져나오기가 힘들 수 있습니다. 자칫 마이너스를 보면서 운영을 해야 하는 일도 생길 수 있기 때문에 창업 전에 실제 수익이 잘 나올 것인지 상권 분석을 철저히 해야 합니다.

 

 

카페 봄봄 창업 비용과 월 수익 그리고 창업 시 주의사항에 대해 알아봤습니다. 감사합니다.